Inspiración desde la cocina
Momentos, ingredientes y procesos de nuestra cultura culinaria.
Destacados de la galería
Platos terminados
Presentaciones coloridas y apetitosas que despiertan el espíritu festivo de la mesa mexicana.
Ingredientes autóctonos
Conoce los productos estrella de cada región y cómo forman parte de la tradición.
Utensilios tradicionales
De molcajetes a comales, homenajeamos las herramientas que le dan vida y sabor a cada platillo.